Pó de aveia glucana

Introdução de Produto

O componente marcador no extrato de Avena Sativa é β-glucana de aveia, que é uma fibra dietética solúvel em água com algumas funções fisiológicas extremamente benéficas para o corpo humano. O método de extração típico é com tratamento enzimático.

Além disso, como um ingrediente eficaz em cosméticos, pode melhorar a capacidade anti-alérgica da pele' s, ativar a função imunológica e retardar o envelhecimento da pele. A fibra alimentar solúvel em água da aveia e o glucano da aveia podem efetivamente reduzir a concentração de glicose no sangue pós-prandial e os níveis de insulina, diminuir o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Os alimentos que contêm fibras de aveia são facilmente absorvidos pelo corpo humano e, por conterem calorias muito baixas, são benéficos para a perda de peso. Também é adequado para as necessidades dietéticas de pacientes com doenças cardíacas, hipertensão e diabetes.

Caráter do Produto

Nome latino: Avena sativa L

Parte usada: Semente

Composição: β-glucano

Especificação: 70%, 80%, 90& ;, 98%

Aparência: pó fino branco

Processo de produção

O gel é a aparência do pó de β-glucano do extrato. Ele também contém uma pequena quantidade de amido e proteína. Como o β-glucano é rico na parede celular do endosperma de tórax, é frequentemente extraído do farelo de aveia. Geralmente, existem 3 etapas do extrato de beta-glucano

① Trate parte das enzimas endógenas com solução de etanol e remova pequenas moléculas de açúcares livres, proteínas e alguns compostos apolares;

②removerarido com α-amilase termoestável, realizado em conjunto com a extração de polissacarídeos não amiláceos, se necessário; ③ Adicionar sulfato de amônio para purificar inicialmente o β-glucano extraído ou usar métodos enzimáticos para remover e degradar o arabinoxilano.

Função de Saúde

1. Nas últimas duas décadas, estudiosos nacionais e estrangeiros provaram, por meio de observações clínicas humanas ou experimentos com animais, que a aveia pode ser usada paraprevenir etratardoenças cardiovasculares e cerebrovasculares, diabetes e obesidade causadas por hiperlipidemia.

2. Em 1996, o FDA dos EUA acreditava que a aveia poderia reduzir a incidência de doenças coronárias e permitiu que os alimentos à base de aveia fossem promovidos sem aprovação. β-glucano é geralmente considerado o principal componente funcional da farinha de aveia paradiminuindo os lipídios do sangues, e sua principal função é diminuir os níveis de colesterol no sangue.

Além do β-glucano, o extrato de aveia também contém muitas substâncias fenólicas, incluindo ácido ferúlico, ácido cafeico, ácido vanílico, ácido erúcico, antrailaminas, etc., que têm capacidade antioxidante in vivo e in vitro. Pode eliminar os radicais livres e inibir a peroxidação lipídica.

Função cosmética

Existe em grãos de aveia, tem boa higroscopicidade, absorve a umidade do ar para a pele e forma um filme na superfície da pele para bloquear a umidade para a pele; promove a síntese de colágeno, mantém a elasticidade da pele, previne rugas e retarda o envelhecimento. Pode ser usado para anti-envelhecimento, anti-rugas, proteção solar, reparo pós-sol e produtos para peles sensíveis.

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