Pó de GABA

Introdução de Produto

Pó de GABA ou ácido gama-aminobutírico são cristais brancos ou quase brancos. com a fórmula química C₄H₉NO₂, também conhecido como ácido 4-aminobutírico.

É um aminoácido amplamente presente em vertebrados, plantas e microrganismos. O ácido gama-aminobutírico (GABA) é um importante neurotransmissor inibidor do sistema nervoso central, com boa solubilidade em água e estabilidade térmica.

Foi comprovado que o GABA, por ser um aminoácido não proteico de pequeno peso molecular, é seguro para alimentos e pode ser utilizado na produção de bebidas e outros alimentos.

Estudos demonstraram que tomar uma certa quantidade de GABA tem efeitos fisiológicos, como melhorar a qualidade do sono do corpo&nº 39 e reduzir a pressão arterial.

Caráter do Produto

Segurança

EFSA

Embora a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) permita que o GABA seja adicionado aos alimentos e estipule o limite superior da ingestão dietética de pó de GABA é 550 mg / d, suas principais propriedades funcionais ainda precisam ser comprovadas pelos resultados de testes populacionais rigorosos.

FDA

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA apontou que é seguro adicionar GABA aos alimentos com base nos resultados de experimentos toxicológicos. O escopo de uso inclui bebidas, café, chá e goma de mascar, mas não pode ser adicionado a alimentos para bebês, produtos de carne ou produtos que contenham carne.

China

O Ministério da Saúde da China anunciou em No. 12, 2009, que a ingestão de pó de GABA não deve exceder 500mg / d, e o escopo de uso é bebidas, produtos de cacau, chocolate e bebidas, doces, alimentos assados ​​e alimentos inchados, mas não pode ser adicionado à comida do bebê.

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